Journées Découvertes – Le Végétal du mois

Description de l’activité:

Du printemps jusqu’à l’automne, la nature nous offre son lot de trésors à observer, cueillir et transformer. Nous vous invitons pour la seconde édition à venir passer une journée avec nous et découvrir une sélection de plantes. Certaines connues et d’autres plus mystérieuses.

Vous apprendrez à les identifier, les cueillir et à confectionner de succulents plats.

Vous voulez :

– Apprendre les bases d’un jardin-forêt comestible pour créer des écosystèmes productifs
– Découvrir des nombreuses variétés d’arbres, d’arbustes, de plantes comestibles, utiles ou pérennes
– Produire vos légumes sains et goûteux avec une vision permacole-
– Créer un paysage biodiversifié, qui préserve et régénère la nature
– Vivre la liberté de cueillir au gré des balades, tout en savourant la joie de se reconnecter à la nature
– Apprendre à cuisiner les plantes découvertes dans le respect de leurs qualités nutritionnelles

Cette année, nous vous proposons également un atelier pour les enfants :
« L’importance des petits animaux clandestins au jardin »

Parfois invisibles, souvent très présents, les animaux qui peuplent le jardin participent pleinement à son équilibre général.